Chan e a-mhàin rudan Oidhche Shamhna a th’ ann am pumpkins, tha iad cuideachd nam pàirt de sgeulachd sìthiche ainmeil mar pumpkin Cinderella. Tha fios againn uile air sgeulachd Cinderella nach fheumar a h-ath-innse an seo. Ged a tha pumpkins Cinderella mu dheidhinn sgeulachd iongantach, cha bu chòir a dhìochuimhneachadh. Ach, bidh mòran dhaoine gan cleachdadh gus reasabaidhean Oidhche Shamhna a dhèanamh. Tha, […]
Category Archives: Recipes
Dè a th' ann am pomelo? Carson a chanar toradh fortan ris? Ciamar a tha e blasad? Ciamar as urrainn dhomh an toradh seo a ghearradh agus blah blah. Bidh mòran cheistean a’ tighinn nam inntinn nuair a lorgar toradh neo-àbhaisteach no rudeigin ùr air an cuala sinn mu dheidhinn ach nach do dh’ fheuch sinn a-riamh roimhe. Tha am blog a’ toirt sùil air an […]
Is e ola cnò-chnò as mòr-chòrdte airson a phuing ceò àrd. Ach nuair a bhios tu a’ coimhead airson luchd-ionaid ìm cnò-chnò, faodaidh na h-adhbharan a bhith iomadach, leithid: Tha aileardsaidh agad ri cnòthan-cnòthan Susbaint àrd de omega-6 Tha e buailteach do oxidation ann an cuid de chùisean. Mar sin, dè an neach-ionaid ola cnò-chnò no an roghainn eile as fheàrr as urrainn dhut […]
“Thoir leat na pìosan briste de do bheatha, dèan cèic iongantach bhuaithe. Na seas mar lochan ; lean ort a’ sruthadh mar abhainn!” - Israelmore Ayivor Nuair a bhios tu a’ bruidhinn mu dheidhinn biadhan uile-choitcheann, tha e gu cinnteach a ’cumail Ainm a’ chèic am measg bhiadhan milis. Co-làithean breith, bainnsean, an Nollaig agus rud sam bith - tha a h-uile tachartas sona gun bheatha gun […]
“Làithean fuara, oidhcheannan blàth blàth, plaideachan tiugh, comhfhurtail, agus cupa cofaidh geamhraidh blàth-chridheach.” Ah, buannachdan an t-seusan fuar seo. Cha bhiodh e ceàrr a ràdh nach e geamhradh a th' ann an geamhradh gun chofaidh; Lorg dithis chompanach a chèile air latha fada, fuar. (Chan eil, chan eil cus iomadachd an seo! haha) Tha sinn air […]
Faodaidh tu uinneanan uaine ithe ann an rus friochte, salad buntàta, cèicean crùbagan, no eadhon a chleachdadh air aran, briosgaidean cheddar agus reasabaidhean eile. Fhathast, bidh a’ mhòr-chuid againn a’ cur seachran air creachainn le creachain; tha iad mar an ceudna! Ach tha e eadar-dhealaichte bho shùbhan-làir, sìol-chraobhan, leann, rampaichean, earrach, dearg, buidhe no uinneanan cunbhalach. Tha geal uaine […]
Nuair a bhios sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn soda, is dòcha gur e a' chiad rud a thig gu inntinn, "Is iad na deochan as mì-fhallain a th 'ann." Tha seo ceàrr! Faodar soda agus fallain a chleachdadh anns an aon seantans, agus tha na roghainnean sòda as fhallaine againn a tha gu math slàinteil. Seadh! Faodaidh tu an òl gun a bhith a’ smaoineachadh agus a ’sàsachadh do chuid milis […]
Ged a dh’ fheumas sinn a bhith nas mothachail agus nas mothachail nuair a bhios sinn ag ithe rudan surreal leithid bradan amh gus ar blasan blasda a shàsachadh, nuair a tha fios againn nach urrainn ach bobhla de bhrot ialtagan a’ phlanaid gu lèir a ghlasadh. An urrainn dhut bradan amh ithe? Is e bradan amh gaol, gun teagamh. An dàrna cuid Sushi, sashimi no tartar. Ach tha […]
Is e a bhith a’ coimhead airson saffron co-ionann an aon adhbhar, is e sin BUAIDH. Seadh! Chan eil teagamh nach e saffron an spìosraidh as daoire a th’ ann an cidsinean. Leis gu bheil e cho daor, canar cuideachd an spìosraidh as ainmeil san t-saoghal oir chan fheum thu ach timcheall air $ 10,000 a phàigheadh airson aon KG de Saffron. Nach e sin […]
A 'coimhead airson neach-ionaid sam bith a tha ri fhaighinn airson sìol cumin? Air sgàth 'Bha thu ann am meadhan a bhith a' cruthachadh prìomh chùrsa. Agus bha e ag iarraidh spìosraidh searbh-milis le blas cnòcach airson do Ghòrdon Ramsay a-staigh a shàsachadh. A’ lorg an spìosraidh draoidheil sin anns a h-uile àite, tuigidh tu gun do chleachd thu sìol cumin an t-seachdain sa chaidh gus do dhinnear blasta, goulash aran seagal ullachadh. […]
Tha measgachadh sam bith de orange sgoinneil! Taing dha na h-enzyman deatamach anns na measan. Tha iad làn de bhuannachdan a tha a 'riaghladh slàinte agus a' leasachadh bòidhchead agus pearsantachd iomlan dhaoine. A 'tòiseachadh ann an Sìona, tha oranges a-nis mar aon de na measan as motha a tha a' fàs air feadh an t-saoghail agus lorgar iad air feadh an t-saoghail mar am beannachadh geamhraidh as fheàrr. Air sgàth […]
Bidh cuid de luibhean is spìosraidhean air an cleachdadh gu sònraichte airson blasad, agus tha fenugreek mar aon de na luibhean sin. Air a chleachdadh anns a h-uile cruth ùr, tiormaichte agus sìol, tha fenugreek na spìosraidh riatanach ann an biadhan Innseanach agus tha fèill mhòr air ann an cuid de shoithichean an Iar. Mar sin bruidhnidh sinn mu shuidheachadh, is e sin, feumaidh do bhiadh fenugreek, ach chan eil. (Fenugreek […]