17 reasabaidhean glasraich blasta Iapanach 2022

Ma tha thu a ’coimhead airson reasabaidhean glasraich Iapanach airson an ath bhiadh agad, tha thu air tighinn don àite cheart. An robh fios agad gu bheil measgachadh de shoithichean glasraich Iapanach ann, bho saladan gu brot, bho stiùbh gu rus steamed le glasraich?

San artaigil seo, bheir mi a-steach dhut liosta de reasabaidhean glasraich Iapanach as urrainn dhut tòiseachadh aig an ath bhiadh agad no gach uair a tha thu a ’faireachdainn mar bhith ag ithe glasraich. Chan fhaigh thu sgìth dhiubh a-chaoidh! (Recipes Glasraich Iapanach)

Liosta de 17 reasabaidhean glasraich blasda Iapanach

Seo liosta de na reasabaidhean glasraich Iapanach a dh ’innseas mi dhut san artaigil seo.

1. Sunomono - Salad Cucumber Iapanach
2. Nishime - Stuag Glasraich Iapanach

3. Nasu Dengaku - Eggplants Glaodh Miso
4. Salad èideadh Wafu
5. Takikomi Gohan - Rice Measgaichte Iapanach
6. Salad Okra
7. Tempura glasraich
8. Brot Miso le glasraich samhraidh
9. Kenchinjiru - Soup Glasraich Iapanach
10. Squash Kabocha glaodh
11. Sukiyaki
12. Shabu-Shabu
13. Rolla Sushi glasraich
14. Kinpira Gobo - Burdock Stir-Fried Iapanach agus Carrot
15. Edamame Furikake
16. Salad Kani Iapanach
17. Salad buntàta Iapanach (reasabaidhean glasraich Iapanach)

17 Recipes Glasraich Iapanach fallain agus blasta

A-nis gu bheil thu air streap tro ainmean nan soithichean, leigamaid a-steach barrachd fiosrachaidh mu choltas gach mias agus an reasabaidh! (Recipes Glasraich Iapanach)

1. Sunomono - Salad Cucumber Iapanach

Tha Sunomono a ’toirt iomradh air mias sam bith measgaichte le fìon-dhearcan, agus mar sin tha an salad ciùcran aotrom agus ùrachail seo. Ma tha thu trang ach ag iarraidh biadh glasraich sìmplidh agus fallain ri ithe, feumaidh tu seo fheuchainn!

Tha an reasabaidh sìmplidh, agus is e na prìomh ghrìtheidean a tha ag adhartachadh a ’chiùcran sauce soy, fìon-dhearcan, agus mirin, a tha ann am fìon ríse milis. Faodar blas iomlan a ’mhias seo a mhìneachadh mar an ìre ùr de chiùcran measgaichte le blas goirt is goirt. (Recipes Glasraich Iapanach)

2. Nishime - Stuag Glasraich Iapanach

Airson a ’mhias seo, faodaidh tu mòran de na glasraich freumhach as fheàrr leat a chur còmhla le blasan Iapanach tlàth ach blasda. Gheibh thu e ann am mòran bhogsaichean bento a chaidh an reic ann an Iapan, oir tha e blasad math eadhon aig teòthachd an t-seòmair.

Is e an rud a tha a ’dèanamh blasad den mhias seo cho math am measgachadh de dashi, sauce soy agus mirin. Le bhith a ’measgachadh na trì grìtheidean sin, gheibh thu blas beagan milis agus umami a tha a’ measgachadh gu math còmhla. (Recipes Glasraich Iapanach)

3. Nasu Dengaku - Eggplants Glaodh Miso

Tha an Nasu Dengaku seo dìreach iongantach! Tha blas umami de miso, air a bheairteachadh le spìosraidh mar dashi agus mirin, air a choimeasgadh le blas dearbhte eggplant ròsta.

Ged is e mias salainn a th ’ann, chan eil e gu math salainn, agus mar sin faodaidh tu tlachd fhaighinn bhon mhias le no às aonais rus agus tha an dàrna roghainn fhathast math. Ma tha thu a ’coimhead airson biadh aotrom, appetizer, mias taobh no eadhon prìomh chùrsa, tha am mias seo blasta an dàrna cuid. (Recipes Glasraich Iapanach)

4. Salad èideadh Wafu

Is e an rud a tha a ’dèanamh an salad seo sònraichte an dreasa! Ach airson glasraich an toiseach, faodaidh tu na glasraich bunaiteach uile a thèid ithe gu cumanta ann an saladan ullachadh, leithid lettu, tomato, cucumbers, agus carrots air an gearradh no air an gearradh gu grinn.

A-nis, a ’bruidhinn air sauce Wafu, tha e blasta oir tha ola sesame, fìon-dhearcan rus, sauce soy, agus beagan ghrìtheidean eile air an cur ri chèile. Biadh ùrachail, fallain agus blasta a bu chòir a bhith anns a h-uile biadh! (Recipes Glasraich Iapanach)

5. Takikomi Gohan - Rice Measgaichte Iapanach

Fìor mhath dha luchd-glasraich ach airson a h-uile duine san fharsaingeachd! Tha an rus measgaichte seo gu math làn agus fallain oir chan fheum thu ola a chleachdadh airson na glasraich a frioladh, ach tha blas math orra fhathast.

Mus bruich thu an rus, dìreach cuir na glasraich mar bhalgan-buachair, carranan le slisneagan tana, brògan bambù, feamainn hijiki, beagan a bharrachd de ghrìtheidean, blasan riatanach agus bidh bobhla teth de mhias ríse blasda agad.

Mar as trice tha blas an reis seo gu math tlàth, agus mar sin faodaidh tu fhaighinn leis a ’phrìomh chùrsa. Ach ma tha thu ag iarraidh biadh aotrom agus glasraich, faodaidh tu cuideachd fhaighinn le dìreach brot miso agus tsukemono.

Tha mi gu mòr a ’moladh dhut feuchainn ris an rus measgaichte ioma-ghnìomhach seo a dhèanamh aig an taigh! (Recipes Glasraich Iapanach)

6. Salad Okra

Salad sìmplidh, aotrom agus ùrachail eile ri dhèanamh! Bidh garnishing le katsuobushi, a tha na flakes èisg Iapanach, a ’neartachadh am blas, ach ma tha thu nad ghlasraiche, faodaidh tu a’ mhias a mhealtainn às aonais na flagan èisg.

Tha e cuideachd ioma-sheòrsach san dòigh as urrainn dhut a ’mhias ithe mar appetizer no mar mhias taobh le biadh eile. Bidh e fìor mhath nuair a thèid ithe le biadh le blas mòr oir lùghdaichidh e am blas agus bheir e atharrachadh blas dhut. Faodaidh salad Okra cuideachadh le bhith ag àrdachadh do mhiann rè biadh.

7. Tempura glasraich

Chan eil tempura glasraich cho blasda ri tempura shrimp. Is e an rud sgoinneil mun mhias seo gum faigh thu tlachd à crispness an taois frioch le measgachadh de bhlasan bho dhiofar ghlasraich. Is e Zucchini agus tempura buntàta milis na rudan as fheàrr leam gu pearsanta oir tha iad gu nàdarra milis agus paidhir gu math le sauce tempura.

Cha leig thu leas a dhol gu taigh-bìdh airson tempura ithe, ach faodaidh tu a ’mhias beòil seo a dhèanamh gu tur aig an taigh!

8. Brot Miso le glasraich samhraidh

Faodar brot teth a òl chan ann a-mhàin airson a ’gheamhraidh, ach cuideachd airson an t-samhradh. Leis an tàthchuid sìmplidh seo a ’cleachdadh glasraich mar tomato, eggplant, agus cucumbers, tha an brot miso seo blàth, aotrom agus ùrachail. Fìor chridhe!

Tha dà sheòrsa de miso paste, geal agus dearg. Mar as trice tha paste miso dearg beagan nas sàl agus nas beairtiche, fhad ‘s a tha miso geal dhaibhsan a tha dèidheil air blas nas aotroma na brot. Bidh an dà pasto miso a ’dol gu math leis an brot seo, gus an urrainn dhut am fear as toil leat a thaghadh.

9. Kenchinjiru - Soup Glasraich Iapanach

Chan eil brotan eile gan reic ann an taighean-bìdh Iapanach air feadh an t-saoghail, ach tha barrachd ri lorg. Ma tha thu den bheachd gur e brot miso an aon brot math à Iapan, bu chòir dhut an brot seo fheuchainn!

Chan eil paste miso ann, an àite sin tha e air a bruich bho stoc broth dashi, sauce soy, agus binneas glasraich agus tofu. Air latha nuair a tha thu a ’coimhead airson biadh sìmplidh a shàbhaileas ùine dhut, faodaidh tu a chòcaireachd le bobhla de rus teth air a chòmhdach le picil Iapanach agus tha do bhiadh deiseil airson ithe.

Soup Glasraich Iapanach (Kenchinjiru) Air fhoillseachadh letheBakeologie

10. Squash Kabocha glaodh

Nuair a thig e chun a ’mhias seo, tha binneas nàdurrach Kabocha agus blas milis is salainn gach ràith gu math fallain. Is e rud math eile mu dheidhinn gu bheil na grìtheidean aige cho sìmplidh gu bheil e cuideachd math airson latha trang.

Chan eil agad ach squash, sauce soy, siùcar, ginger, sìol sesame, uisge agus dìreach beagan ghrìtheidean beaga. Mar sin ma tha thu ag iarraidh biadh luath, snog agus fallain, bu chòir dhut a dhol air a shon.

11. Sukiyaki - Pot teth Iapanach

Ma tha e coltach gu bheil e duilich agus do-dhèanta an casserole seo a dhèanamh aig an taigh, na gabh dragh oir is urrainn dhut gu cinnteach! An toiseach, feumaidh tu poit crogan no poit brot mòr. An ath rud, feumaidh tu na grìtheidean agus blasan riatanach fhaighinn airson an stew: feòil-mart, balgan-buachair enoki, càl, balgan-buachair shiitake, tofu, uighean, sauce soy, dashi, mirin agus beagan a bharrachd.

Tha am broth milis, salainn agus làn de shunnd nàdurrach bho mhairt-fheòil agus glasraich. Tha e nas fheàrr ithe air aon de na h-oidhcheannan fuar sin gus do bhodhaig a bhlàthachadh, ach faodaidh tu a bhith agad an-còmhnaidh. Mura dh'fheuch thu a-riamh sukiyaki, is fhiach feuchainn. Fìor bhlasta agus cridheach!

12. Shabu-Shabu

Is e seo stew blàthachaidh bodhaig eile anns a bheil mòran de ghrìtheidean beathachail. Tha e gu math coltach ri sukiyaki, ach an àite broth milis is salainn, thèid na grìtheidean gu lèir a thilgeil ann an uisge goileach.

Tha an fheòil agus na glasraich steamed an uairsin air an tumadh ann an dà sheòrsa sabhs. Is e aon dhiubh sauce sesame agus am fear eile Ponzu gus an urrainn dhut a bhogadh air ais is air adhart anns an t-sauce as fheàrr leat. Tha Shabu-shabu agus Sukiyaki nan dà phoit teth Iapanach a dh ’fheumas feuchainn!

13. Rolla Sushi glasraich

Faodar sushi glasraich ithe mar bhiadh goireasach no eadhon greim-bìdh, agus dè a dh ’fhaodadh a bhith nas fheàrr mar greim-bìdh na rolla sushi glasraich fallain? Is dòcha gum faic thu rolagan avocado no rolagan ciùcain ann am mòr-bhùthan no taighean-bìdh Sushi, ach ma nì thu rolla aig an taigh, faodaidh tu diofar sheòrsan de lìonadh glasraich mar curranan agus spinach a chur ris an sushi agad!

14. Kinpira Gobo - Burdock Stir-Fried Iapanach agus Carrot

Is e seo mias milis is blasta eile mar thoradh air a ’mheasgachadh de ràithean mar sauce soy blasta, dashi le blas umami, agus mirin milis. Tha a h-uile càil mar carrot, burdock, sìol sesame agus beagan ghrìtheidean measgaichte leis na ràithean gu h-àrd a ’measgachadh gu math.

Is e mias eile den aon seòrsa freumhaichean lotus agus curranan. Faodaidh tu burdock a chuir an àite freumhaichean lotus agus tha e fhathast blasda.

Ged is e mias pan-friochte a th ’ann, chan eil e trom agus olach idir, air a’ chaochladh, tha e aotrom, blasta agus fallain!

15. Edamame Furikake

Is e sabhs blasta a th ’ann am Furikake a chuidicheas le bhith a’ neartachadh blas an reis agus ga dhèanamh nas fhasa ithe, gu sònraichte nuair nach eil mòran de bhiadh saillte ri fhaighinn.

Tha Edamame furikake chan e a-mhàin a ’neartachadh blas reis, ach tha pròtain agus factaran beathachaidh eile ann a tha math airson do shlàinte. Tha e blasta agus fallain anns a ’mhias aon-mhullach seo!

16. Salad Kani Iapanach

Is e an rud iongantach mu dheidhinn salad Kani Iapanach gu bheil e uachdar ach nach eil e trom, gu math aotrom ann an inneach. Tha salad Kani gu litireil a ’ciallachadh salad chrùbagan, ach is e“ feòil crùbag ”an seo feòil crùbag aithris a bhios mar as trice a’ tighinn ann am bàraichean meud bàr seoclaid.

Mar a thuirt mi gu h-àrd, tha e uachdar agus aotrom, mar sin a bharrachd air uachdar, faodaidh tu a bhith a ’faireachdainn fìor bhlas tàthchuid mar cucumbers, shallots, crùbag aithris agus barrachd a rèir dè na stuthan a bharrachd a tha thu airson a chur ris.

17. Salad buntàta Iapanach

Mias salad uachdar eile, uachdar, aotrom agus ùrachadh! Gheibh thu an salad seo gu math mòr-chòrdte ann am bogsaichean bento Iapanach agus eadhon mar mhias taobh airson mòran de phrìomh shoithichean. A rèir a bheil thu glasraich no nach eil, bidh cuir bacon ri salad a ’neartachadh a blas.

Leis nach eil an salad fhèin ro fhuaimneach agus gu math aotrom, faodaidh e a dhol gu math le feòil, iasg agus eadhon soithichean glasraich eile. Tha e ann an dòigh air choireigin a ’toirt dhut buntàta bruich cunbhalach, ach tòrr nas aotroime ann an inneach agus blas nas beairtiche.

An robh e comasach dhut an reasabaidh as fheàrr leat a lorg?

Tha soithichean glasraich Iapanach fallain ach uaireannan bidh iad a ’coimhead iom-fhillte nuair a thèid an ithe aig taigh-bìdh. Feumaidh soithichean mòra, gu sònraichte casseroles, barrachd ghrìtheidean agus is dòcha gum bi e do-dhèanta an dèanamh aig an taigh.

Ach leis an reasabaidh agus an stiùireadh ceart, tuigidh tu nach eil am pròiseas còcaireachd cho duilich sa tha e coltach. Gheibhear a ’mhòr-chuid de na grìtheidean airson na soithichean gu h-àrd gu furasta ann am mòr-bhùthan faisg air làimh no margaidhean Àisianach. Le bhith a ’dèanamh sukiyaki no Shabu-shabu aig an taigh sàbhalaidh sin thu bho bhith a’ coiseachd no a ’draibheadh ​​gu taighean-bìdh Iapanach nuair a bhios tu ag iarraidh poit teth.

A bheil thu air feuchainn ri gin de na soithichean gu h-àrd a dhèanamh? Dè na reasabaidhean glasraich Iapanach as fheàrr leat? Am b ’fheàrr leat an seòrsa biadh sìmplidh Iapanach seo ithe aig an taigh no barrachd ithe a-mach? Faodaidh tu do bheachdan a roinn leam!

Cuideachd, na dìochuimhnich pin /comharra-lìn agus tadhal air ar blog airson fiosrachadh nas inntinniche ach tùsail. (Vodca agus sùgh grape)