27
Sam
Sam
Mu Garlic agus Garlic purpaidh: Tha garlic (Allium sativum) na ghnè de lus flùr bulbous anns an genus Allium. Tha a chàirdean dlùth a ’toirt a-steach oinniún, shallot, leek, chive, oinniún Cuimreach agus oinniún Sìneach. Tha e dùthchasach do Mheadhan Àisia agus taobh an ear-thuath Ioran agus tha e air a bhith na chleachdadh cumanta air feadh an t-saoghail o chionn fhada, le eachdraidh de mhìltean bliadhna de chaitheamh agus cleachdadh daonna. Bha e eòlach air seann Èiphitich agus chaidh a chleachdadh an dà chuid mar bhlas bìdh […]