Mu reasabaidh mìlsean mara agus Malva: Is e seòrsa de bhiadh a th ’ann am mìlsean no biadh blasta (salainn no spìosrach) a tha na phàirt den phrìomh bhiadh. Anns na Stàitean Aonaichte agus Canada, tha mìlsean mar as trice a ’comharrachadh milseag milis, stèidhichte air bainne a tha coltach ann an cunbhalachd ri custards stèidhichte air ugh, custards sa bhad no mousse, gu tric air an suidheachadh gu malairteach a’ cleachdadh cornstarch, gelatin no àidseant coagulating coltach […]
Tha na h-uairean obrach duilich, ach chan urrainn dhut faighinn cuidhteas e oir tha e na theachd-a-steach dhut. Ach co-dhiù is urrainn dhuinn ar beatha oifis a dhèanamh comhfhurtail agus fionnar. Agus is e innealan aon de na dòighean air seo a choileanadh. Mar sin, bruidhnidh sinn mu dheidhinn cuid de dh ’innealan oifis fìor fhionnar a dh’ fhaodas a bhith nam pàirt […]
Mu Bagel agus Vegan Bagel: Tha bagel (Yiddish: בײגל, Ròmanach: beygl; Pòlach: bajgiel; cuideachd air a litreachadh gu beigel gu h-eachdraidheil) na thoradh arain a thàinig bho na coimhearsnachdan Iùdhach sa Phòlainn. Gu traidiseanta tha e air a chumadh le làimh a-steach ann an cruth fàinne bho taois cruithneachd beirm, timcheall air meud làimhe, a tha air a ghoil an toiseach airson ùine ghoirid ann an uisge agus an uairsin air a bhruich. Is e an toradh seo taobh a-staigh dùmhail, grinn, tais le taobh a-muigh donn agus uaireannan crùbach. Bagels […]
Chan eil teagamh sam bith gu bheil reasabaidhean Grèigeach cridhe fallain ach gun dad a bharrachd air blasta, ach uaireannan faodaidh ùine chruaidh a bhith agad a ’lorg reasabaidhean freagarrach airson dìnnearan teaghlaich no àm sònraichte. Is e an artaigil a leanas dhut sùil a thoirt air na soithichean Grèigeach a thathas a ’moladh agus an stiùireadh coitcheann gus do chuideachadh […]
Cò nach biodh ag iarraidh plannt a tha furasta fhàs agus a tha a ’coimhead math? Faodaidh e aire a h-uile duine a thàladh, gu sònraichte nuair a bheir e sealladh dìomhair. An seo tha e - SNAKE PLANT - ged a dh ’fhaodadh gum bi coltas neònach air a’ chiad sealladh, tha e brèagha agus tarraingeach. Ionnsaichidh sinn mar a dh ’fhàsas tu an lus seo […]
Mu dheidhinn piobar Chili agus neach-ionaid piobar Cayenne: Is e am piobar chili (cuideachd chile, piobar chile, piobar chili, no chilli), bho Nahuatl chīlli (fuaimneachadh Nahuatl: [ˈt͡ʃiːlːi] (èist)), toradh dearcan lusan bhon genus Capsicum a tha nam buill de theaghlach na h-oidhche, Solanaceae. Bithear a ’cleachdadh piobair Chili gu farsaing ann an iomadh cuisean mar spìosraidh gus‘ teas ’pungent a chur ri soithichean. Is e capsaicin agus todhar co-cheangailte ris an canar capsaicinoids na stuthan a tha a ’toirt neart do phiobair chili nuair a thèid an cuir a-steach no an cur an sàs gu mullaich. Ged a tha am mìneachadh seo […]
Mu dheidhinn Durian agus Jackfruit Vs Durian: Tha an durian (/ ˈdjʊəriən /) na mheasan a ghabhas ithe de ghrunn ghnèithean craoibhe a bhuineas don genus Durio. Tha 30 gnè aithnichte Durio, co-dhiù naoi dhiubh a ’toirt toradh a ghabhas ithe, le còrr air 300 seòrsa ainmichte ann an Thailand agus 100 ann am Malaysia, mar ann an 1987. Is e Durio zibethinus an aon ghnè a tha ri fhaighinn sa mhargaidh eadar-nàiseanta: tha gnèithean eile gan reic ann an [ …]
Cuidichidh beachdan prep salad le do chuideachadh le bhith a ’dealbhadh do bhiadhan làitheil a dh’ fhaodadh a bhith buannachdail do shlàinte is metabolism bodhaig agus a ’tabhann pailteas de bheathachadh math. Faodaidh tòrr ghrìtheidean ann am beathachadh fallain a bhith ann an saladan a leasaicheas do dhòigh-beatha fhallain anns a h-uile biadh a dheasaicheas tu dhut fhèin agus do theaghlach. (Beachdan ullachaidh biadh salad) Co-dhiù a tha thu […]
Tha prep meal Whole30 na ghluasad slàinte viral le reasabaidhean blasta is fallain. Tha gaol agam air an daithead seo oir tha e ag atharrachadh beatha. Bidh daithead Whole30 a ’brosnachadh luchd-leantainn gus cuir às do dheoch làidir, siùcar, bainne, gràinean, stuthan cur-ris, bainne, legumes agus biadh sgudail bhon daithead aca airson aon mhìos. Ma tha thu airson atharrachadh dòigh-beatha a dhèanamh, seo […]
Tha blueberries, cranberries, agus oranges nan saobh-chràbhaidhean antioxidant. Ach am faodadh rudeigin ùr a bhith os cionn seo uile? Tha tart cherry gu cinnteach airidh air an àite seo. Tha an dòigh as fheàrr air cherisean ithe ann an cruth sùgh, agus mar sin tha blog an latha an-diugh. Innsidh sinn dhut mu na seòrsaichean, buannachdan, frith-bhuaidhean agus reasabaidhean iongantach. Mar sin, leig […]
Mu Tobiko: Is e Tobiko (と び こ) am facal Iapanach airson earba èisg a sgèith. Tha e ainmeil airson a chleachdadh ann a bhith a ’cruthachadh seòrsan sònraichte de sushi. (Dè a th ’ann an Tobiko?) Tha na h-uighean beag, eadar 0.5 gu 0.8 mm. Airson coimeas a dhèanamh, tha tobiko nas motha na masago (capelin roe), ach nas lugha na ikura (earba bhradan). Tha dath dearg-orains air tobiko nàdurrach, blas socair smocach no salainn, agus inneach crunchy. Tha Tobiko uaireannan air a dhath […]
Mu dheidhinn luibh agus luibhean dachaigh: Is e lus a th ’ann an luibh a tha neo-mhiannach ann an suidheachadh sònraichte,“ plannt san àite cheàrr ”. Is e eisimpleirean mar as trice planntaichean nach eileas ag iarraidh ann an suidheachaidhean fo smachd dhaoine, leithid achaidhean tuathanais, gàrraidhean, rèidhleanan agus pàircean. Gu tacsonomaigeach, chan eil brìgh luibh-eòlais aig an teirm “luibh”, oir chan e luibh a th ’ann an lus a tha luibh ann an aon cho-theacsa nuair a tha e a’ fàs ann an […]