10 seòrsaichean orainds as blasta as urrainn dhut ithe gun a bhith draghail mu dheidhinn goirt

Tha measgachadh sam bith de orange sgoinneil! Taing dha na h-enzyman deatamach anns na measan.

Tha iad làn de bhuannachdan a bhios a 'riaghladh slàinte agus a' leasachadh bòidhchead agus pearsantachd iomlan dhaoine.

A 'tòiseachadh ann an Sìona, tha oranges a-nis mar aon de na measan as motha air fàs air feadh an t-saoghail agus lorgar iad air feadh an t-saoghail mar am beannachadh geamhraidh as fheàrr.

Mar thoradh air a bhith a’ siubhal air feadh an t-saoghail agus a’ giùlan diofar dhòighean àiteachaidh, tha iomadh seòrsa de mheasan ann a-nis, uile le blasan eadar-dhealaichte. (Seòrsaichean orains)

A bheil thu airson eòlas fhaighinn orra? Seo am mion-fhiosrachadh:

Cia mheud seòrsa orains a tha ann?

Gu iongantach, oranges navel, oranges Valencia, oranges fala, msaa Tha 400 seòrsa de dh'orain a bhuineas do ghnèithean fìor-ghlan no tar-chinealach. (Seòrsaichean orains)

Tha eadhon cuid de mheasan citris orains coltach ri fhaighinn. Leigidh am blog fios dhut a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith agad mun gheamhradh a ’beannachadh measan orains.

Dealbhan de sheòrsan orains blasta a dh’ fheumas tu ithe aon uair nad bheatha agus fiosrachadh riatanach:

Seòrsan orains milis:

Orainean milis, na biodh an t-ainm air a shàrachadh; Tha iad sin milis ach tangy, a’ dèanamh am blas citris as fheàrr airson geamhraidhean.

Leis gu bheil an ìre searbhag ann an orainsearan milis nas lugha na seòrsaichean eile, tha an àile biorach aige nas aotroime na seòrsaichean orains eile. (Seòrsaichean orains)

feartan:

Is e cuid de fheartan sònraichte àiteachas milis orains:

• Fàs: Air craobhan
• Toradh: Flùraichean cùbhraidh
• cumadh: Round
• Dath na h-uinneige: Orains
• Blas Pulp: Acrach & milis

Seòrsan orains milis:

Tha sweet orange air a roinn ann an diofar sheòrsachan a rèir a thùs agus feartan eile. An seo bruidhnidh sinn air cuid den fheadhainn ainmeil ach as blasta:

1. Navel Oranges:

Air craobh orains, bidh dà thoradh a’ fàs air aon stoc, aon a’ fàs aibidh fhad ‘s a tha am fear eile fhathast neo-leasaichte, a’ toirt cnap dha corp a pheathar mar mhaighdeann daonna. (Seòrsaichean orains)

Sin as coireach gur e oranges navel a chanas sinn riutha:

• Fàs: Air craobhan
• Toradh: Blàthan sgeadachaidh
• cumadh: ugh-chruthach gu oblong le comharra coltach ri navel
• Dath na h-uinneige: Orange agus gun sìol
• Blas Pulp: Sweet

Thathas den bheachd gur e oranges navel an fheadhainn as fheàrr airson in-mhalairt agus às-mhalairt air sgàth an craiceann tiugh is seasmhach.

Bidh oranges navel air an dèanamh ann am mòran phàirtean den t-saoghal, gu sònraichte ann an Ameireagaidh, agus tha blas gach measgachadh beagan eadar-dhealaichte.

Is e cuid de sheòrsan orainsearan navel ainmeil a lorgas tu California Navel, Dream navel, Late navel, Caracara agus Bahia. Canar an Washington Navel ris an navel California cuideachd.

Raointean Cleachdaidh Navel Orange:

• Salad measan
• Caitheamh sùgh
• Ag ithe amh

Tip: Na cuir do mheasan anns an juicer oir faodaidh e am blas milis is tearc a mhilleadh. Cleachd botail infusion sa bhad sùgh a chur a-mach. (Seòrsaichean orains)

2. Fuil Orange:

Tha an craiceann orains, gu dearbh tha e orains, fhad ‘s a tha feòil no feòil de na measan dorcha dearg, a’ cur nar cuimhne dath na fala. (Seòrsaichean orains)

• Fàs: Air craobhan citrus le teòthachd blàth
• Toradh: Blàthan geala no pinc le cùbhraidh
• cumadh: Cuairt gu oblong
• Dath na h-uinneige: Dearg, dearg, dearg,
• Blas Pulp: Neo-searbhagach Sweet

Is e anthocyanin am dath a bhios a’ dèanamh orainsearan fala dearg. Is ann ainneamh a lorgar e ann an measan citris, ach tha e cumanta am measg flùraichean agus measan samhraidh eile.

Is e an tàthchuid as fheàrr ann am fuil orains Chrysanthemum, a tha aithnichte airson a bhith a’ làimhseachadh ghalaran leantainneach, cinn cinn tlàth agus sèid.

Is e na seòrsaichean fala as cumanta a lorgas tu Tarocco, Sanguinello, Maltese, sanguine Washington, agus fuil ruby. (Seòrsaichean orains)

“Is e Maltais an seòrsa orains fala as milis.”

Cleachdaidhean Blood Orange:

• A 'dèanamh marmalades
• Baking
• Salad
• Deochan Sìonach

Info: Tha fuil orains na mheasgachadh eadar Pomelo agus Tangerine.

3. Valencia Orange:

Is e Valencia an seòrsa orains as sònraichte agus aon de na seòrsaichean orains milis as fharsainge. Is e an fhìrinn inntinneach mu Valencia Orange gur e citris samhraidh a th ’ann, bidh e a’ fàs bhon Iuchar chun Dàmhair.

• Fàs: air craobhan sìor-uaine
• Toradh: Flùraichean geal milis cùbhraidh
• cumadh: Cuairt gu Oval
• Dath na h-uinneige: Buidhe-orains
• Blas Pulp: Gu math juicy, blas milis-bhreac

Uaireannan faodaidh craiceann orainsearan Valencia a bhith uaine mar thoradh air dòighean àiteachaidh eadar-dhealaichte. Ach, chan eil seo a 'ciallachadh nach eil na toradh fhathast abaich.

Faodaidh an dath uaine a bhith mar thoradh air susbaint chlorophyll agus chan eil e a’ toirt buaidh air blas nam measan ann an dòigh sam bith.

Bidh Valencia Orange cuideachd a 'tighinn a-steach ann an diofar sheòrsachan, agus tha cuid de na gnèithean ainmeil aige Midknight, Campbell, agus Delta. (Seòrsaichean orains)

Raointean cleachdaidh Valencia Orange:

Marinades
cocktails
Mèinnean
Sabhsaichean agus chutneys
Sprays citrus airson blas

Bidh syrups orains Valencia a 'fuireach ùr nas fhaide na oranges navel agus faodar an cleachdadh airson 2 gu 3 latha.

Pro Tip: Tha glè bheag de shìol ann an oranges Valencia; ge-tà, tha iad gu math searbh agus thathar a 'moladh an toirt air falbh ma tha thu a' measgachadh nan sùgh. (Seòrsaichean orains)

4. Jaffa orains:

Is e Jaffa an orains Palestine, ach mar thoradh air an fhulangas am measg nan dùthchannan, chaidh buaidh mhòr a thoirt air cinneasachadh orainsearan Jaffa.

Aig aon àm mar an às-mhalairt as ainmeil ann am Palestine, cha mhòr gu bheil oranges Jaffa ann an-diugh. Tha iarrtas fhathast àrd, ach tha cnapan-starra àiteachais is poilitigeach air buaidh mhòr a thoirt air solar. (Seòrsaichean orains)

Am faigh thu jaffa oranges fhathast?

Tha, ach tha seo gu math duilich oir chan eil an t-às-mhalairt de mheasan furasta a lorg gu ruige seo. Tha mòran de bhùthan air-loidhne ag ràdh gu bheil Jaffa oranges nan solar.

Ge-tà, is dòcha gur iad no nach dòcha gur iad na fìor oranges Jaffa ann am Palestine. (Seòrsaichean orains)

Oranges Beaga:

Is e orainsearan beaga AKA Cuties na gnèithean orains as mòr-chòrdte san t-saoghal. Is e ainmean cumanta airson orainsearan beaga anns na SA Clementines, siùcairean agus siùcairean msaa.

Faodaidh daoine leis an fheadhainn as lugha an giùlan an àite sam bith agus an ithe amh le làimh.

“Hibrids eadar Mandarin agus Sweet Oranges.”

Bidh oranges beaga a 'tighinn anns na seòrsaichean a leanas:

5. Clementine:

Gu teicnigeach, chan e fìor oranges a th 'ann an measan clementine, ach measgachadh de citris; Faodaidh tu bràithrean co-ogha de oraindsearan milis fìor-ghlan a ghairm oir gheibhear iad le pòsadh eadar orains milis (Valencia no Navel) agus tangerine. (Seòrsaichean orains)

• Fàs: Air craobhan blàth
• Toradh: Bidh blooms a 'tionndadh gu toradh
• cumadh: Oval le àite còmhnard air a 'bhonn
• Dath na h-uinneige: Sgàil buidhe
• Blas Pulp: Gu math juicy, blas milis-bhreac

Tha am meud as lugha aig Clementine, sherbet as binne agus inneach gun sìol gan dèanamh mar aon de na seòrsaichean citris as mòr-chòrdte am measg clann.

Bidh iad a 'tighinn an dà chuid ann an gnèithean gun sìol agus gun sìol. Cuideachd, tha an craiceann gu math tana air a’ chraiceann agus faodaidh tu do làmhan no ìnean a chleachdadh gus a rùsgadh; Chan eil feum air innealan gearraidh tuilleadh. (Seòrsaichean orains)

Cleachdaidh Clementine Orange:

Ith amh gu:

• Normalachadh eas-òrdughan cardiovascular
• A 'bunailteachadh cuideam fala
• a 'cuideachadh bruthadh-fala àrd

6. Tangerine:

Leis nach eil measan tangerine dìreach oranges. Canar oranges teampall mar na seòrsaichean orains as lugha a thig le nas lugha de shìol. Is e seusan fàs an orains seo an ùine as fhaide bho Faoilleach gu Cèitean. (Seòrsaichean orains)

• Fàs: Craobhan sìor-uaine
• Toradh: Flùraichean beaga geal
• cumadh: cruinn gu oblong le comharra air an taobh shuas
• Dath na h-uinneige: Magenta
• Blas Pulp: Sàr-milis agus làn blas

Eadhon ged nach e oranges a th’ ann an tangerines, bidh daoine gan làimhseachadh san dòigh sin. Tha iad milis-searbh, ach chan eil iad cho searbh ri seòrsaichean orainsearan eile. (Seòrsaichean orains)

"Is e an tangerine an samhla as cumanta air Bliadhna Ùr Shìona."

Tha iad sin cuideachd furasta an craiceann; Ach ma nì sinn coimeas eadar Tangerine agus measan citris eile gun sìol, tha am mòr-chòrdte am measg chloinne air chall air sgàth na sìol. (Seòrsaichean orains)

7. Bergamot Orange:

Is e Bergamot Orange aon de na seòrsaichean as lugha de dh ’orain nach eil dath orains. Tha, tha an citris beag seo uaine gu buidhe, coltach ri dath lemon. (Seòrsaichean orains)

• Fàs: Air craobhan
• Toradh: Gun bhlàthan
• cumadh: Cumadh pear
• Dath na h-uinneige: Uaine gu Buidhe
• Blas Pulp: Tangy, searbh, searbh

Tha fios gu bheil oranges bergamot, air an saidhbhreachadh leis an àile searbh is searbh sònraichte aca, mar cho-fhilltean a gheibhear le bhith a’ tar-chur lemon agus orains searbh.

Bidh e a 'blasad gu math searbh agus tha e doirbh ithe amh. Ach, tha cleachdadh an orains bheag citris seo cumanta am measg riochdairean bìdh agus leannanan bìdh. (Seòrsaichean orains)

Cleachdaidhean Bergamot Orange:

• Sùbh
• Zest
• cookies
• Mèinnean

8. Cara Care Navel:

Is e fo-ghnè no fo-ghnè de Navel orange a th’ ann an Cara Cara, mar a bhruidhinn sinn gu h-àrd. Bidh e a’ cothlamadh feartan orains navel agus orains fala ann an aon phacaid. (Seòrsaichean orains)

• Fàs: Craobh orains navel Washington le mutation bud
• Toradh: Blàthan sgeadachaidh
• cumadh: orains le navel
• Dath na h-uinneige: pinc bòidheach
• Blas Pulp: Nas binne, beagan tangy, agus nas searbh,

Nuair a tha thu a’ coimhead airson seòrsaichean orains gun sìol, tha Cara Cara a’ tabhann an roghainn as fheàrr airson seo, leis gu bheil dath luachmhor pulp aig na h-orain eireachdail eireachdail sin a dh’ fhaodar a chleachdadh ann an seòrsachan salad agus milseagan. (Seòrsaichean orains)

Seòrsan orains gun sìol:

Tha oranges gun sìol mar thiodhlac dha clann is seann daoine nach eil a 'còrdadh ri clachan clach fhad' sa tha iad a 'faighinn tlachd às a' gheamhradh aca.

Gu h-iongantach, bheannaich màthair-talmhainn agus nàdar sinn le gnèithean orains gun sìol. Is iad na seòrsaichean oranges gun sìol as fheàrr:

• Orain navel
• Oranges Valencia
• Jaffa oranges (chan eil iad rim faighinn a-nis)

9. Tarocco Orange:

Is e fo-ghnè de oranges fala a th’ ann an oranges Tarocco leis gu bheil feòil dathte magenta orra. Is e an rud as ainmeile airson a’ phìob aca gun sìol, gun phoilean.

• Fàs: Craobhan anns an Eadailt
• Toradh: Blàthan sgeadachaidh
• cumadh: Cruth cruinne gu cruinn
• meud: 7-10 CM
• Dath na h-uinneige:  Ruby dearg, Magenta
• Blas Pulp: milis le susbaint searbhagach a-mhàin 12%.

Coltach ris a h-uile oranges eile, tha e air leth buannachdail don chraiceann air sgàth an t-susbaint beairteach de bhiotamain C a th ’ann. Tha iad dùthchasach agus mòr-chòrdte san Eadailt, ach tha iad measail agus lorgar air feadh an t-saoghail.

Tha am blas beagan eadar-dhealaichte air sgàth an t-susbaint àrd anthocyanin a th 'ann, a tha a' fàgail dath na pulp nas dorcha na seòrsaichean eile de dh'orain. A bharrachd air a bhith gu math milis, tha blas beagan coltach ri sùbh-craoibhe air.

Cleachdaidhean Tarocco Orange:

• Marmalades
• An àireamh de shìol

Chan eil na tarocco gun sìol no na h-orain navel ann an nàdar, tha iad air an dèanamh le bhith a’ cleachdadh dòighean mùthaidh ginteil sònraichte. Bidh oranges gun sìol air an ath-riochdachadh asexually le bhith a’ grafadh.

Oranges Clementines:

Tha oranges Clementine nan seòrsaichean leth-sìol de oranges. Mar as trice lorgar iad gun sìol; ach thig iad le sìol, ach is ann ainneamh a thachras sin.

10. Mandarin orains:

Chan e dìreach orains a th’ ann an Mandarin, ach measan citris a tha glè choltach ri orains agus gu tric air a mheas agus air a chleachdadh mar an toradh seo. Tha rind dath orains air, thig e le sìol, agus tha feòil searbh, milis ann.

• Fàs: Craobhan le freumhan grafte
• Toradh: Flùraichean geal
• cumadh: cruinn le beagan rèidh bho bhonn
• Dath na h-uinneige: Orains ùr
• Blas Pulp: Sweet no searbh

Tha oranges mandarin nas lugha sa chumantas agus 's dòcha gum bi feòil gun sìol aca gu pìob le cuid de shìol. Tha an craiceann sgaoilte air an fheòil a tha gam fàgail furasta a rùsgadh gun a bhith a’ cleachdadh innealan sam bith. Faodaidh eadhon clann seo a dhèanamh.

Cleachdaidhean Mandarin Oranges:

• Mèinnean
• greimean-bìdh

Dè na diofar sheòrsaichean oranges a th’ ann?

Tha oranges air an roinn ann an grunn sheòrsaichean a rèir:

• far am fàs iad, mar an gnè orains ann am Florida,
• Stuthan mar ghnèithean orains fala
• Tha am meud, leithid gnèithean beaga orains
• & cuid de fheartan sònraichte leithid seòrsaichean navel gun sìol

Bottom Line:

A bheil sinn ag ionndrainn seòrsa sam bith de orains a tha nad inntinn? Molaibh sinn, agus cuiridh sinn na seòrsaichean sin ris a’ bhlog againn. Còmhla is urrainn dhuinn eòlas a thoirt gu buil.

Cuideachd, na dìochuimhnich pin /comharra-lìn agus tadhal air ar blog airson fiosrachadh nas inntinniche ach tùsail.